木耳菜别名落葵,叶子肥大绵软,有延展性,鲜美性很好,味正滑嫩。常服用有降血脂、益肝、清热凉血、有利排尿、避免严重便秘等作用。那麼在备孕期能吃木耳菜吗?针对这个问题下面就和好孕在线一起来了解一下吧!
备孕期间严禁服用木耳菜。
木耳菜并不是黑木耳,又叫豆腐菜、落葵。寒性,有润肠散血之效,准备怀孕、怀孕初期及有复发性流产的孕妇忌食。
1、补钙补锌
木耳菜的钙成分很高,是西兰花的2~3倍,且盐酸成分极低,是补钙补锌的甄选蔬菜水果。因含有维生素D、B、C和蛋白,并且发热量低、人体脂肪少,比较适合老人服用。
2、清热去火
木耳菜味甘、酸,寒性,有清热去火、润肠散血的作用,可用以医治急性肠炎、疖子、皮肤炎症等病。
3、滋补养生健身
木耳菜有滋补养生健壮的作用,狼把草可用以病久气血虚,头昏;根处治缺乏营养性浮肿等症;花治乳头破裂,麻疹。
4、降血脂、降低胆固醇
木耳菜除口味嫩滑、营养成分丰富外,也有非常好的饮食疗法保健作用。常常服用木耳菜有降血脂、降低胆固醇、益肝、清热凉血、有利排尿等功效。
5、治疗便秘
治疗便秘、腰酸腿软、皮肤干、大便出血等症状。
一、蒜末木耳菜
主要材料:木耳菜 (400克)
辅材:大蒜瓣 (适当)
做法:
1、取三到4个大蒜瓣,敲碎、去皮切成蒜茸。
2、木耳菜清理整洁,沥去不必要的水分,摘成一叶一杆的尺寸。
3、出锅烧开适当油,倒进摘好的木耳菜。
4、走红迅速煸炒10来秒。
5、待木耳菜逐渐变绵软的情况下,加入1茶勺的盐煸炒匀称。
6、放进蒜茸。再次煸炒约10来秒就可以起锅。
二、黑木耳菜煎饼
主要材料:小麦面粉 (50克)、木耳菜 (一颗)、生鸡蛋 (一个)
辅材:猪肉松 (少量)、千岛酱 (少量)、水 (少量)
做法:
1、木耳菜剁碎
2、木耳菜、生鸡蛋、小麦面粉混和,加入少量盐
3、添加少量油
4、用适当的水混和成面浆
5、锅中加点油加温,倒进面浆
6、低火煎出煎饼果子
7、煎好以后再放进猪肉松,浇上千岛酱
8、叠成环形切割成一块块就可以摆盘了
三、清炒木耳菜
主要材料:木耳菜 (500g)
做法:
1、木耳菜去茎清洗浸盆预留。
2、凉锅下油,放进少量姜蒜炝锅。
3、放进木耳菜。
4、煸炒至木耳菜逐渐变松。
5、添加适量食用盐。
6、烧火煸炒10秒钟关火。
五、木耳菜冬瓜汤
主要材料:木耳菜 (70克)、东瓜 (280克)
做法:
1、将木耳菜取下叶片清理。捞起来备用。
2、将东瓜削皮清理一下。
3、放到砧板上割开。
4、饭锅下油烧开,放入割开的东瓜煸炒煸炒。
5、然后添加一些烧开,煮至断生和熟软。
6、随后合入清理好的木耳菜滚动一下。
7、最终加适当的盐。加适当的味精。调料,即成。
以上就是文中的简易详细介绍,期待大伙儿对“备孕期能吃木耳菜吗”这个问题拥有一定的了解了。木耳菜归属于食药同源双用的食物,适度的服用木耳菜针对医治普遍疾病有一定的功效。
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